Пасхальные яйца

1 звездочка2 звездочки3 звездочки4 звездочки5 звездочек (25 голосов, рейтинг: 4,44 )
Loading...

В данном уроке Мы будем с Вами учиться придавать цвет пасхальным яйцам с помощью только натуральных красителей, что будет очень полезно людям, страдающим аллергией на химические пищевые добавки.

Нам понадобится:

  1. Яйца, желательно белого цвета
  2. Уксус
  3. Овощи и специи
  4. Плита
  5. Ковш
  6. Растительное масло, скотч (липкая лента), наклейки и т.п. (по желанию)

Теперь перейдем к самому интересному, выберем в какой цвет мы будем окрашивать наши пасхальные яйца.

Я Вам подскажу какие нужны ингридиенты чтоб получить тот или иной  цвет:

  • Красный цвет —  свекла (не консервированная)
  • Светло-зеленый — шпинат или свежая зелень
  • Коричневый — крепкий кофе, чай или горсть семян тмина
  • Синий — красная капуста
  • Желтый — кожура желтого лука
  • Пурпурный — виноградный сок
  • Оливковый — кожура красного лука

Выбираем цвет. Наполняем кастрюлю водой и добавляем необходимый ингредиент для получения нужного цвета. Чтоб цвета получились насыщенными экономить не стоит.

Все это отвариваем в течении 30 минут.

Снимаем кастрюлю с огня и даем немного остыть. Мы же не хотим чтоб яйца, когда мы их опустим в кипящую воду, лопнули.

Когда наш краситель немного остынет, добавим в него 2 ложки белого уксуса. Аккуратно опустим в краситель яйца и доведем снова до кипения. Когда краситель закипит, уменьшим огонь и варим 10-12 минут. Затем снимем кастрюлю с плиты и дадим остыть яйцам в красителе.

Вынимаем яйца из кастрюли и даем им высохнуть. Для более глубоких и насыщенных цветов можно оставить яйца в красителе, но не более чем на 8 часов, т.к. уксус может разрушить скорлупу яйца.

И еще несколько идей для Вашего творчества.

Что бы получить мраморный эффект нужно размешать несколько столовых ложек растительного масла в красителе.

Также можете попробовать накапать воском на скорлупу яйца и отварить их в красителе, а затем поместить яйцо в духовку на 200°  на 8-10 минут чтоб растопить воск.

И еще один способ — это можете просто наклеить на  скорлупу наклейки различных форм. Я в данном примере использовал обычный скотч  (липкую ленту) нарезав ее различными кусками.

Ну и на по следок, чтоб придать яйцам блистающий вид, протрите их небольшим количеством растительного масла

Понравилось? Делись с другом!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Comments
  1. бахилы
  2. AnatoliyErmolaev
  3. alexeysemelev
  4. Юлия Дулепина

Оставь комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Login