Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Пасхальные яйца

В данном уроке Мы будем с Вами учиться придавать цвет пасхальным яйцам с помощью только натуральных красителей, что будет очень полезно людям, страдающим аллергией на химические пищевые добавки.

Нам понадобится:

  1. Яйца, желательно белого цвета
  2. Уксус
  3. Овощи и специи
  4. Плита
  5. Ковш
  6. Растительное масло, скотч (липкая лента), наклейки и т.п. (по желанию)

Теперь перейдем к самому интересному, выберем в какой цвет мы будем окрашивать наши пасхальные яйца.

Я Вам подскажу какие нужны ингридиенты чтоб получить тот или иной  цвет:

  • Красный цвет —  свекла (не консервированная)
  • Светло-зеленый — шпинат или свежая зелень
  • Коричневый — крепкий кофе, чай или горсть семян тмина
  • Синий — красная капуста
  • Желтый — кожура желтого лука
  • Пурпурный — виноградный сок
  • Оливковый — кожура красного лука

Выбираем цвет. Наполняем кастрюлю водой и добавляем необходимый ингредиент для получения нужного цвета. Чтоб цвета получились насыщенными экономить не стоит.

Все это отвариваем в течении 30 минут.

Снимаем кастрюлю с огня и даем немного остыть. Мы же не хотим чтоб яйца, когда мы их опустим в кипящую воду, лопнули.

Когда наш краситель немного остынет, добавим в него 2 ложки белого уксуса. Аккуратно опустим в краситель яйца и доведем снова до кипения. Когда краситель закипит, уменьшим огонь и варим 10-12 минут. Затем снимем кастрюлю с плиты и дадим остыть яйцам в красителе.

Вынимаем яйца из кастрюли и даем им высохнуть. Для более глубоких и насыщенных цветов можно оставить яйца в красителе, но не более чем на 8 часов, т.к. уксус может разрушить скорлупу яйца.

И еще несколько идей для Вашего творчества.

Что бы получить мраморный эффект нужно размешать несколько столовых ложек растительного масла в красителе.

Также можете попробовать накапать воском на скорлупу яйца и отварить их в красителе, а затем поместить яйцо в духовку на 200°  на 8-10 минут чтоб растопить воск.

И еще один способ — это можете просто наклеить на  скорлупу наклейки различных форм. Я в данном примере использовал обычный скотч  (липкую ленту) нарезав ее различными кусками.

Ну и на по следок, чтоб придать яйцам блистающий вид, протрите их небольшим количеством растительного масла

Понравилось? Делись с другом!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

4 комментария

  1. бахилы бахилы 12.03.2010
    Здравствуйте! Мне близка ваша тематика и даже планирую создать блог такого же направления. Могли бы вы, если вас не затруднит, выслать мне на почту информацию как с вами связаться, к сожалению на сайте электронного адреса не нашла, а хотелось бы услышать ваш совет. Заранее спасибо!
  2. AnatoliyErmolaev AnatoliyErmolaev 13.03.2010
    Здравствуйте! Ваш блог мне очень понравился, не могу подключить rss ленту, может я что-то не то делаю — подскажите пожалуйста куда нажимать, и работает ли она у Вас вообще? Заранее благодарен!
  3. alexeysemelev alexeysemelev 20.04.2010
    Здравствуйте! Мне 47 лет, я не так давно научился пользоваться интернетом (отходя от яндекса в другие просторы), не могли бы Вы объяснить — как сделать так, чтобы Ваш великолепный блог приходил мне на электронную почту? Мало где найдеш действительно то, что нужно! Заранее примного благодарен за подаренное мне время! Надеюсь на Ваш ответ, возможно и я Вам пригожусь.
  4. Юлия Дулепина Юлия Дулепина 30.09.2010
    Урок очень понравился! Спасибо!!! Необычные оттенки получились! На следующую Пасху обязательно что-нибудь из предложенного попробую сделать!!! Всем счастья и любви!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Login